GLASS GEM
POCHODZENIE
Odmiana tej kukurydzy została stworzona przez Carla Barnesa z Oklahomy. Powstała poprzez wieloletnie selekcjonowanie do krzyżowego rozmnażania tylko tych najbardziej szklistych i kolorowych ziaren, co trwało wiele pokoleń.
Wyjątkowość tej odmiany polega na tym, że podobnie jak powszechnie znane żółte odmiany zawiera bardzo dużą ilość wartości odżywczych, jak: węglowodanów, białka, wielu witamin i mikroelementów, ale ponadto dzięki wysokiemu nagromadzeniu różnego koloru naturalnych pigmentów, które są czynnymi, organicznymi związkami chemicznymi o właściwościach prozdrowotnych.
CECHY FIZYCZNE KUKURYDZY
Odmiana Glass Gem wykształca średniej wielkości kolby o długości ok 16-18 cm, średnio to 12-14 rzędów po ok. 32 drobnych (4-7 mm) ziarniaków w każdym rzędzie. Ziarna tej odmiany są lekko owalne o zaokrąglonym wierzchołku, gładkie i twarde z okrywą o błyszczącej (perłowej) powierzchni we wszystkich kolorach tęczy.
Podobnie jak inne odmiany z naszych upraw, kolby odmiany Glass Gem również zbierane są ręcznie, aby po oczyszczeniu z liści okrywowych trafić do suszarni na około dwa tygodnie.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
Ziarna kukurydzy w odmianie Glass Gem są bardzo pożywne i dostarczają duże ilości wartości odżywczych, których potrzebuje w swojej djecie każdy pupil.
WŁAŚCIWOŚCI PROZDROWOTNE
Ta wielobarwna kukurydza zawiera między innymi duże ilości polifenoli, flawonoidów, antyoxygantów, likopenu, karotenów, chlorofilu, magnezu, cynku, potasu i fosforu, co czyni z niej doskonały arsenał do zwalczania wielu różnego rodzaju schorzeń i chorób naczyniowo-sercowych i nowotworowych, udaru mózgu, artretyzmu, schorzeń układu nerwowego, katarakty, cukrzycy, reguluje krążenie krwi i jej ciśnienie, chroni naczynia krwionośne przed uszkodzeniami, redukuje cholesterol i ryzyko zawału, działa przeciwzapalnie (łagodzi stany zapalne), poprawia ostrość widzenia, szczególnie przy tzw. "kurzej ślepocie" ułatwia regenerację tkanki łącznej, wspomaga powstawanie kolagenu oraz chroni organizm przed infekcjami bakteryjnymi, wirusowymi i pleśniami, usprawnia procesy usuwania toksyn z organizmu.
PRODUKTY
Nasze produkty to naturalne i nieprzetworzone, wysuszone w kolbie ziarno kukurydzy zwyczajnej (zea mais) w różnych odmianach.
Uprawiana przez nas kukurydza Glass Gem stanowi karmę uzupełniającą dla gryzoni (w tym: myszy, szczurów, szynszyli, myszoskoczków, chomików, koszatniczek, świnek morskich) i ptaków.
Dostępna jest w opakowaniach pojedynczych i dwupakach.
BADANIA LABORATORYJNE
Ze względu na różnorodność wykorzystania produkowanej przez nas kukurydzy całość produkcji poddajemy kontroli przez badania losowo pobieranych próbek w laboratorium środowiskowym celem wykluczenia obecności: Listeria – monocytogenes, Salmonella, Echerichia Coli, Drożdże i Pleśnie, dzięki któremu po zapakowaniu karma spełnia wymagania określone w Rozp. Komisji (WE) nr 1441/2007 z dnia 5.12.2007r. zmieniające Rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych w zakresie oznaczanych powyżej parametrów. Badania do pobrania w zakładce certyfikaty.
